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小吃货
辣子鸡丁🔥
🛒食材：鸡胸肉 干辣椒 花椒 蒜 姜 葱
🥢做法：
1️⃣鸡胸肉切丁➕姜丝一勺料酒➕两勺生抽➕一勺耗油➕少许胡椒粉➕一勺淀粉抓匀腌制20分钟
2️⃣锅中油热下鸡丁炸至金黄捞出，升高油温大火复炸至表面焦脆捞起
3️⃣留少许油爆香干辣椒，花椒，蒜瓣倒入鸡丁翻炒均匀➕一勺糖和鸡精翻炒入味，撒上葱段出锅
🛒食材：鸡胸肉 干辣椒 花椒 蒜 姜 葱
🥢做法：
1️⃣鸡胸肉切丁➕姜丝一勺料酒➕两勺生抽➕一勺耗油➕少许胡椒粉➕一勺淀粉抓匀腌制20分钟
2️⃣锅中油热下鸡丁炸至金黄捞出，升高油温大火复炸至表面焦脆捞起
3️⃣留少许油爆香干辣椒，花椒，蒜瓣倒入鸡丁翻炒均匀➕一勺糖和鸡精翻炒入味，撒上葱段出锅
2024-01-17
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