今天，你的餐盘有“彩虹”吗？
什么叫“彩虹饮食法”，餐桌上的水果蔬菜像彩虹一样颜色越多，营养就越均衡，饮食也就越健康，自然抗炎力也就更优秀。现在，大家可以对照下面的图片回忆一下，你家的餐桌上一般有几种颜色呢？其中最多的颜色又是什么呢？
给大家划下重点：“彩虹饮食法”要求我们每天尽可能地多吃不同颜色的果蔬，颜色越深、越鲜艳，植物营养素和抗炎成分的含量就越高，就越符合《膳食指南》均衡营养的要求。但要注意！除了果蔬，其他食物和它们背后的营养也很重要！比如代表优质蛋白的白肉和豆类，代表优质脂肪的橄榄油，代表优质碳水的粗粮杂豆，还有多维多矿、膳食纤维和益生菌，咱们的一日三餐，以上每一种营养都必须到场。如果记不住，你就记住一条：一天吃够12种以上食物，一周吃够25种以上食物，准没错！
