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天下厨师·大厨俱乐部
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6天前
爱丽丝时尚餐厅主厨实战创意融合意境菜，标准制作教程
#天下厨师
#秘制酱料
#特色菜
共8图
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浮浮沉沉
03-09
员工食堂单独包人工有人做吗 做3餐：早餐、中餐都是400人左右，晚餐130人 不用买菜出人做就行，打包工资81万/年
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2025-12-06
雷椒皮蛋这么做立刻提升口味与高级感，主厨教你做出星级酒店效果
雷椒皮蛋
特色介绍
炭香线椒碰撞沙糯皮蛋，咸鲜酸辣交织，口感层次丰富，佐餐下饭神器
主料
松花蛋3个（约180克，优选溏心款，蛋体完整无破损、无异味）
线椒120克（选色泽鲜红、果形饱满、辣味醇厚的新鲜线椒）
配料
葱花5克（用于装盘点缀）、食用花草少许（可选，提升颜值）
调味料
海天金标生抽2.5克、东古一品鲜酱油4克、镇江香醋4克、精盐1.5克、树胶油4克、太太乐鲜味宝3克、自制葱油6克、李锦记香油3克、酱油汁12克
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2025-11-03
十一月精致冬季冷菜分享冬阴功爽脆鸟贝
主料：
鸟贝适量
辅料：
圣女果适量，新鲜九层塔叶适量
调料：
冬阴功酱300克，白开水100克，绵白糖100克，大蒜20克，李锦记香油20克，小香葱15克，香菜15克，自制红油180克，海天苹果醋30克，天禾沙拉汁500克
前期准备
1. 处理鸟贝：将鸟贝宰杀，取肉后去除内脏，在肚处一开二（不切断），放入柠檬淡盐冰水中浸泡备用，以保持其脆嫩口感并去除腥味。
共6图
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2025-09-09
全疆餐饮招聘快报
9/9餐饮招聘求职/《中厨 面点 烧烤 大盘》招聘求职信息
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2025-09-08
最新餐饮招聘快报
9月8日《中厨 粤厨 点心 烧腊 餐饮》招聘求职信息
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非鱼
2025-07-07
重庆观音桥九锅一堂招炉子一名工资6000，煮鱼大姐一名，工资3500至4500，每月休息4天，节假日多一天，早上9点至晚9：30，电话17723116243
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非鱼
2025-06-09
重庆二郎彩云湖火锅店需要墩子几名，工资面议，要勤快，吃得苦，做得长久，非诚勿扰，电话13678479188，自己电话联系，群里不回！
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非鱼
2025-05-27
重庆招聘厨师，保底6000加提成100-1000，一个月休3天，工作时间早上10点到晚上10点，中午2.30休息到下午5点，中午不营业！联系电话158 2595 5832
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2025-05-06
🛗餐饮招聘
大量招聘火热进行中！
5月6日《中厨 粤厨 点心 烧腊...
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