MichstaBe
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茶
寻乌种茶历史悠久，茶树品种资源较丰，品质优良，茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。
寻乌县名茶有文峰的“狮子岩茶”，又名“鹅子湖茶”，此茶叶芽肥壮，制成的绿茶条索细圆均匀，全身披毫，色香俱佳，具有清香、色纯、耐冲泡、甘味深长等特点，被人们誉为“上等好茶”。
寻乌县澄江的“大墩绿眉茶”属寻乌名茶新秀，这是大墩茶场根据多年的制茶经验，结合“婺源茗眉”、 “黄山毛峰”等名茶的制作特点而创制的，此茶条索紧结圆直，挺锋显毫，叶底黄绿光润，冲泡香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色明彻黄绿。
此外，寻乌阳天白茶生于幽幽东江源、长于绵绵深谷中，接山川之秀气、纳日月之精华，其外形紧秀如针、色泽翠绿显毫、冲泡返青、汤色清亮、回味甘甜。茶场生产的“龙廷牌”茶叶，以环保绿色、色泽新鲜、香味纯正、口感良好、形状均匀美观而称著。产品远销广东、福建、上海、香港及省内外周边地区。
在茶树种植上，采用良种扦插、无性繁殖技术，既保持了良种的品性又不失阳天茶系风味;在制作工艺上，采用摊青机摊青，滚筒杀青机杀青，理条机理条，真空冷冻干燥机冻干等技术，确保产品色、香、味、形俱全;在野放茶的培植管理上，采取不施肥、不打药，任其与周边植物相伴生长，所以该园的茶叶既有野生茶的甘醇又有茶园茶的清香，口感更具全面性，深受消费者喜爱，产品供不应求。
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2023-09-30
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🍀沤珠瑾艳
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