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起士馬鈴薯蒸蛋 減脂必學
起士馬鈴薯蒸蛋 減脂必學
身為一個起士愛好者光聽這個名字就覺得很好吃了
這道兼顧蛋白質、澱粉、調味清淡不油膩
非常簡單一定要先收藏起來✨
①馬鈴薯切絲泡水去澱粉後，下鍋炒軟並加鹽巴調味
②蒸蛋比例是與牛奶比例1:2並過篩
③ 馬鈴薯放入耐熱容器加入蛋液，放電鍋一杯水蒸熟，記得墊一支筷子蒸
④蒸熟後鋪上乳酪絲氣炸180度5分鐘完成
✎﹏
我喜歡脆脆的起士口感所以改用氣炸，若沒有氣炸鍋的話也可以直接放電鍋0.2杯水把起士悶熟～～
如果吃比較重口味的人可以在灑胡椒調味！
#夏日限定#解锁夏天的100种快乐#美食分享#吃货#今日美食
2024-07-07
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夏日限定
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