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书云泽瑜
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美食与主义(上)
“所以理想主义才是一个人……”
我不等他说完,一巴掌拍开对方伸过来的筷子,唏哩呼噜地将剩下的猪脚全塞进嘴里。
“至于这么小气吗。”朋友撅了噘嘴,放下筷子,可怜兮兮地喝着酸梅汤。
“哇!”我大喊一声,吓了他一跳。
“干什么,干什么?”
“柳絮飞到我的酸梅汤里了!”我暴怒。
“你把它挑掉就好了。”
“还不是你害的!”
他是我朋友,一个彻头彻尾的吃货,他喜欢自称“食客”,但我更喜欢叫他“饕餮”,因为他对美食的向往是发自灵魂深处的,因为一句别人“正宗的海鲜粥”,他可以冒着挂科的风险,连续旷课两天,就为了跑到一百多公里的沿海来尝尝咸淡。
同为大学生,我昏昏沉沉地坐在教室上水课时,他已经坐在沙滩旁边,端着塑料碗盛着的海鲜粥,看着太阳从地平线上落下去,余晖金灿灿地在海面形成磷光,归来的渔船和离去的海鸟,迎面的海风透着凉爽的咸味,拂过海鲜粥,像是给粥里撒上了一味鲜香的调料。
那是自由的味道。
今天就是因为吃货朋友的一句“听说哪里有一家非常正宗的,四川人开的重庆小面”,我们两个人顶着炎热的太阳骑行18公里到了那家小面店。
结果那家面店没开门,店门上贴着一张告示,老板回家娶媳妇了,门口有一个袋子,告示说里面放了喜糖,但我们一颗糖都没看见。
“肯定被谁一口气拿完了,”我说,“现在怎么办?”
“那附近找点地方吃吃得了。”朋友说。
我俩找到一个路边摊,面对面坐下,要了两碗猪脚饭,被端上来的时候,我的猪脚还被老板弄掉了一块。
正值五月,河北的柳絮满天乱飞,天气又燥热,我们点了两碗冰酸梅汤,坐在露天的马路边上,柳絮和汽车尾气一股劲往我们的猪脚饭和酸梅汤里窜。
朋友不在乎,大快朵颐,扫荡完他自己那份,见我没胃口,又把筷子伸向我的碗里。
“滚啊!都是你害的,你还有脸吃猪脚饭,说好的重庆小面呢?”我一巴掌把他的手拍开。
他收敛了一点,放下筷子:“不就没吃到重庆小面嘛,不要急啊。”
“我蹬了18公里啊。”
“我也骑了18公里啊。”朋友又拿起筷子。
我再一次一巴掌拍飞他的筷子。
“你生气不是因为你没吃到重庆小面,是你骑了18公里。”朋友认定。
“不,是因为我骑了18公里,不但没吃到重庆小面,好要喝这带柳絮的酸梅汤。”我暴怒。
“人生不就是这样,没有什么东西是确定的,就是在很多的变量中寻找规律,所以英雄主义和理想主义都是年轻时候才有的东西,那个时候的人都在寻找这种规律,所以会兴高采烈地把这个社会所有的坑都踩一遍,而当一切规律都变得显而易见时,理想主义就会变成现实主义,那个梦想中的英雄也就英雄气短了。”
我忽然觉得他说得很有道理,所以当他悄悄摸摸地把我那碗全是柳絮的酸梅汤顺走的时候,我没有多说什么。
“重庆小面很好吃,但猪脚饭也不赖啊,生活就是在食物中度过的,因为食物即是维持生命的现实,也是补充空虚的理想。”他呼呼地喝着酸梅汤。
“你好像对理想主义和现实主义很有研究啊。”我说。
“都是我吃出来的经验,”他说,“别小看吃货,他们都是哲学家。”
“所以理想主义才是一个人……”
我不等他说完,一巴掌拍开对方伸过来的筷子,唏哩呼噜地将剩下的猪脚全塞进嘴里。
“至于这么小气吗。”朋友撅了噘嘴,放下筷子,可怜兮兮地喝着酸梅汤。
“哇!”我大喊一声,吓了他一跳。
“干什么,干什么?”
“柳絮飞到我的酸梅汤里了!”我暴怒。
“你把它挑掉就好了。”
“还不是你害的!”
他是我朋友,一个彻头彻尾的吃货,他喜欢自称“食客”,但我更喜欢叫他“饕餮”,因为他对美食的向往是发自灵魂深处的,因为一句别人“正宗的海鲜粥”,他可以冒着挂科的风险,连续旷课两天,就为了跑到一百多公里的沿海来尝尝咸淡。
同为大学生,我昏昏沉沉地坐在教室上水课时,他已经坐在沙滩旁边,端着塑料碗盛着的海鲜粥,看着太阳从地平线上落下去,余晖金灿灿地在海面形成磷光,归来的渔船和离去的海鸟,迎面的海风透着凉爽的咸味,拂过海鲜粥,像是给粥里撒上了一味鲜香的调料。
那是自由的味道。
今天就是因为吃货朋友的一句“听说哪里有一家非常正宗的,四川人开的重庆小面”,我们两个人顶着炎热的太阳骑行18公里到了那家小面店。
结果那家面店没开门,店门上贴着一张告示,老板回家娶媳妇了,门口有一个袋子,告示说里面放了喜糖,但我们一颗糖都没看见。
“肯定被谁一口气拿完了,”我说,“现在怎么办?”
“那附近找点地方吃吃得了。”朋友说。
我俩找到一个路边摊,面对面坐下,要了两碗猪脚饭,被端上来的时候,我的猪脚还被老板弄掉了一块。
正值五月,河北的柳絮满天乱飞,天气又燥热,我们点了两碗冰酸梅汤,坐在露天的马路边上,柳絮和汽车尾气一股劲往我们的猪脚饭和酸梅汤里窜。
朋友不在乎,大快朵颐,扫荡完他自己那份,见我没胃口,又把筷子伸向我的碗里。
“滚啊!都是你害的,你还有脸吃猪脚饭,说好的重庆小面呢?”我一巴掌把他的手拍开。
他收敛了一点,放下筷子:“不就没吃到重庆小面嘛,不要急啊。”
“我蹬了18公里啊。”
“我也骑了18公里啊。”朋友又拿起筷子。
我再一次一巴掌拍飞他的筷子。
“你生气不是因为你没吃到重庆小面,是你骑了18公里。”朋友认定。
“不,是因为我骑了18公里,不但没吃到重庆小面,好要喝这带柳絮的酸梅汤。”我暴怒。
“人生不就是这样,没有什么东西是确定的,就是在很多的变量中寻找规律,所以英雄主义和理想主义都是年轻时候才有的东西,那个时候的人都在寻找这种规律,所以会兴高采烈地把这个社会所有的坑都踩一遍,而当一切规律都变得显而易见时,理想主义就会变成现实主义,那个梦想中的英雄也就英雄气短了。”
我忽然觉得他说得很有道理,所以当他悄悄摸摸地把我那碗全是柳絮的酸梅汤顺走的时候,我没有多说什么。
“重庆小面很好吃,但猪脚饭也不赖啊,生活就是在食物中度过的,因为食物即是维持生命的现实,也是补充空虚的理想。”他呼呼地喝着酸梅汤。
“你好像对理想主义和现实主义很有研究啊。”我说。
“都是我吃出来的经验,”他说,“别小看吃货,他们都是哲学家。”
2025-05-02
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