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家常菜

南瓜去皮切块蒸熟压成泥，大米提前泡30分钟，和南瓜泥一起倒入砂锅，加足量开水大火煮开，转小火熬40分钟（中途搅拌防粘），最后撒点桂花碎，绵密细腻的南瓜粥暖到心坎里～
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鸡翅划两刀，冷水下锅加姜片焯水去腥，热油把鸡翅煎至两面金黄，倒一罐可乐没过鸡翅，加两勺生抽和少许盐，大火烧开后转中小火炖20分钟，收汁时不停翻动，裹满酱汁的鸡翅谁不爱！
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黄瓜拍裂切段，加小米辣、蒜末、一勺生抽、半勺香醋、少许糖和香油，抓匀后静置5分钟让味道渗透，最后撒把香菜碎——脆嫩爽口，酸辣开胃，夏天配烧烤火锅超解腻～
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牛腩切块冷水下锅加姜片料酒焯水，热油炒香葱段姜片，放牛腩翻炒至微黄，加生抽老抽调味，倒入开水没过牛腩，扔两颗番茄和一小块八角，小火炖1.5小时，最后加盐收汁，汤汁泡饭能吃三碗！
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鸡蛋打散加少许盐搅匀，热锅冷油烧至冒泡，倒入蛋液后转中小火，待边缘微焦用铲子推成蛋块，关火前撒一把蒜末爆香，金黄蓬松的蒜香煎蛋配粥配面都绝了，简单却暖心～
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