牛腩切块冷水下锅加姜片料酒焯水，热油炒香葱段姜片，放牛腩翻｜做菜教程

小厨娘

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牛腩切块冷水下锅加姜片料酒焯水，热油炒香葱段姜片，放牛腩翻炒至微黄，加生抽老抽调味，倒入开水没过牛腩，扔两颗番茄和一小块八角，小火炖1.5小时，最后加盐收汁，汤汁泡饭能吃三碗！

2025-07-16

家常菜

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