这个北海道戚风纸杯蛋糕真的巨巨巨好吃!!
松软细腻的蛋糕搭配入口即化的卡仕达奶油酱,咬一口爆浆,真的敲满足~
松软香甜,不会甜腻,一口气吃了好几个,好吃到停不下来~
做法超简单,喜欢的赶紧去试试吖~
食材:
蛋糕部分:
鸡蛋3个
牛奶30g
玉米油30g
低筋面粉40g
白糖40g
柠檬汁几滴
卡仕达奶油酱:
蛋黄2个
白糖30g
热牛奶175g
玉米淀粉10g
淡奶油100g
做法:
1.蛋黄2个+白糖搅匀,加玉米淀粉搅拌均匀,热牛奶少量多次加入,边加边搅匀,再倒入锅中小火不停搅拌至浓稠细腻即可,放凉后保鲜膜贴面,冷藏1小时。