茶道·茶文化
盖碗的盖到底应该怎么放？
一次性说明白盖碗泡茶后，盖子是盖上？揭开？半开
1.完全揭开 避免焖熟焖苦
适合绿茶、新银针、新牡丹、金骏眉
2.半揭开 避免茶香散发、茶叶温度骤降
适合半发酵的乌龙茶、红茶，
3.完全合上 保持碗内温度、唤醒茶叶滋味
适用于老茶、粗茶、（熟普、老白茶等）
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2024-10-19
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🫖茶器
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