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可k
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有点小创新的家常菜怎么做？推荐大家试试这道糖醋杏鲍菇～外酥里嫩特开胃！
食材：350克切片洗净杏鲍菇+100克切片胡萝卜+100克面粉+200毫升水+20克大蒜沫+10克黑芝麻+10克鲜葱花。
用料：260毫升食用油+80毫升番茄酱+50毫升醋+15克糖+25毫升生抽。
制作步骤：
1、往200毫升沸油锅中逐片放入沾上面粉的杏鲍菇片，开中火炸至金黄色后先沥干油取出装盘备着；
2、往50毫升热油锅中放入胡萝卜，开中火炸至金黄色后先沥干油捞出装盘备着；
3、往10毫升热油锅中放入蒜沫+80毫升番茄酱+50毫升醋+15克糖+25毫升生抽，开中火搅拌均匀；
4、往料汁中放入杏鲍菇和胡萝卜，继续翻炒1分钟至味道完全吸收；
5、最后撒入黑芝麻和葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
食材：350克切片洗净杏鲍菇+100克切片胡萝卜+100克面粉+200毫升水+20克大蒜沫+10克黑芝麻+10克鲜葱花。
用料：260毫升食用油+80毫升番茄酱+50毫升醋+15克糖+25毫升生抽。
制作步骤：
1、往200毫升沸油锅中逐片放入沾上面粉的杏鲍菇片，开中火炸至金黄色后先沥干油取出装盘备着；
2、往50毫升热油锅中放入胡萝卜，开中火炸至金黄色后先沥干油捞出装盘备着；
3、往10毫升热油锅中放入蒜沫+80毫升番茄酱+50毫升醋+15克糖+25毫升生抽，开中火搅拌均匀；
4、往料汁中放入杏鲍菇和胡萝卜，继续翻炒1分钟至味道完全吸收；
5、最后撒入黑芝麻和葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
2024-11-18
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