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可k
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荤素搭配超好吃的家常菜美食推荐～丝瓜炒活虾，香甜脆爽超下饭！
食材：400克去皮切片丝瓜+250克鲜活大虾+15克鲜葱白+10克鲜葱花。
用料：500毫升清水+6克盐+15毫升食用油+2克糖+15毫升减盐生抽+2克鸡精。
制作步骤：
1、往500毫升清水中放入切片丝瓜和5克盐浸泡10分钟后挤干水分装盘备着（这样丝瓜炒起来不出水且口感更脆）；
2、往15毫升热油锅中放入葱白和活虾，开中火翻炒1分钟至虾完全变红；
3、往锅中放入丝瓜开中火翻炒1分钟微软后开始调味：1克盐+2克糖+15毫升减盐生抽，继续翻炒2分钟至丝瓜变软入味；
4、最后撒入2克鸡精和葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
食材：400克去皮切片丝瓜+250克鲜活大虾+15克鲜葱白+10克鲜葱花。
用料：500毫升清水+6克盐+15毫升食用油+2克糖+15毫升减盐生抽+2克鸡精。
制作步骤：
1、往500毫升清水中放入切片丝瓜和5克盐浸泡10分钟后挤干水分装盘备着（这样丝瓜炒起来不出水且口感更脆）；
2、往15毫升热油锅中放入葱白和活虾，开中火翻炒1分钟至虾完全变红；
3、往锅中放入丝瓜开中火翻炒1分钟微软后开始调味：1克盐+2克糖+15毫升减盐生抽，继续翻炒2分钟至丝瓜变软入味；
4、最后撒入2克鸡精和葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
2024-11-18
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