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可k
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红烧肉怎么做可以吃出新口感？推荐朋友们试试这样做～口感香浓特别香！
食材：700克切片猪腿肉+7个白煮蛋+15克卤料+60克黄冰糖+10克鲜葱花。
用料：50毫升料酒+1230毫升清水+50毫升生抽+30毫升老抽+3克盐。
制作步骤：
1、往600毫升清水中放入猪腿肉和50毫升料酒，开中火煮沸焯水3分钟，待泡沫完全浮出后沥干水捞出装盘备着；
2、往20毫升清水中放入黄冰糖，开中小火搅拌至泡沫状后放入猪腿肉翻炒1分钟上色；
3、随后放入50毫升生抽+30毫升老抽+15克卤料+7歌白煮蛋+3克盐+600毫升清水，搅拌均匀后关盖开中小火焖煮1小时收汁入味；
4、开盖后撒入葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
食材：700克切片猪腿肉+7个白煮蛋+15克卤料+60克黄冰糖+10克鲜葱花。
用料：50毫升料酒+1230毫升清水+50毫升生抽+30毫升老抽+3克盐。
制作步骤：
1、往600毫升清水中放入猪腿肉和50毫升料酒，开中火煮沸焯水3分钟，待泡沫完全浮出后沥干水捞出装盘备着；
2、往20毫升清水中放入黄冰糖，开中小火搅拌至泡沫状后放入猪腿肉翻炒1分钟上色；
3、随后放入50毫升生抽+30毫升老抽+15克卤料+7歌白煮蛋+3克盐+600毫升清水，搅拌均匀后关盖开中小火焖煮1小时收汁入味；
4、开盖后撒入葱花提香润色一下就可以出锅装盘开动啦！
2024-11-18
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